Důležité je vybrat si kvalitní kávu dle vaší chuti, dodržet několik základních pravidel přípravy a vybrat si ten správný kávovar pro vaše potřeby. Vyzkoušejte vestavný pákový kávovar Whirlpool ACE 010 či plně automaticky kávovar Whirlpool ACE 100. Oba modely splňují náročné požadavky pro přípravu vynikající kávy, disponují tryskou na výrobu mléčné pěny, dosahují 15 barů a jsou k dostání v nerezovém provedení. Při přípravě nápoje pamatujte na pár základních pravidel: mletá káva by měla být v množství 7 g pečlivě upěchována, tlak vody by měl dosáhnout alespoň 9 barů, teplota vody 90 °C a doba průtoku je optimální po 20 až 30 vteřin. Připravujte kávu vždy do nahřátých hrnečků. Po ukončení procesu by se v šálku mělo nacházet 30 až 50 ml emulze kávového oleje a vody se zhruba 2 mm vysokou vrstvou homogenní, ořechově hnědé pěny.
Tisk článku » | Poslat článek »
